お茶はマクドナルドやKFCを超える中国文化のモデル

お茶はマクドナルドやKFCを超える中国文化のモデル
「私は1990年代からミルクティーを飲んでいますが、その時はミルクティーがやがて世界中で人気になるだろうと思っていました」と銭海芬さんは語った。 1990年代後半、杭州に最初のミルクティーショップがオープンし、銭海芬さんは当時杭州日報の記者として働いていた。 「当時は一日中飲みに行っていました。その後、フランスに着いてからは数年間ミルクティーが飲めず、とても懐かしかったです。」
現在、フランスでは多くの留学生がミルクティーショップで起業しており、中にはアートギャラリーを兼ねている店もある。 「最近の若者はミルクティーを通じて人気を集め、文化活動を行っています。これは中国文化が世界に広がる良いモデルだと思います」と銭海芬氏は語った。
銭海芬さんは、フランスでは地元のミルクティー店の多くが中国語の本を並べた本棚を置いていることに気づいた。 「お客さんが店内に並んでおしゃべりするときに、この本を読んだり、静かに中国文化を広めたりすることができて、とても良いと思います。」 彼女は「ミルクティーはマクドナルドやKFCを超える中国文化のモデルだ」と語った。