ミルクティーは外国人の若者にとって新たな社会モデルとなっている

ミルクティーは外国人の若者にとって新たな社会モデルとなっている
中国ではミルクティーが若者に深く愛されています。 あるネチズンは「恋愛はゆっくり始めてもいいけど、ミルクティーはすぐに飲まないといけない！」と冗談を言った。 現在、中国の新茶市場はNaixue's teaとHeyteaが独占していると伝えられている。 報告書によると、2019年の中国の新しい茶飲料店の数は約50万店でした。 疫病の影響により、2020年6月末時点で中国国内の新規茶飲料販売店数は約48万店となった。
近年、中国茶飲料市場の発展に伴い、本土のミルクティーブランドの多くが国際的なビジネス戦略に目を向け、世界的に「上陸して開花」している。 これには、中国深センの茶飲料チェーンブランド「HEYTEA」も含まれます。 2018年末、HEYTEAは海外初の店舗をシンガポールにオープンし、海外市場開拓の第一歩を踏み出しました。
「私は3000茶（台湾、中国のティーチェーンブランド）のミルクティーが好きですが、シンガポールの紅茶味のアイスクリームは中国のアイスクリームよりも美味しいです」とシンガポール在住の中国人留学生、趙さんは語った。 彼女はまた、シンガポールのミルクティーがローカライズの改良を受けていることにも気づきました。 趙さんは「以前、地元のお店でカラフルなミルクティーを味わったことがあるが、味はとてもおいしかった」と語った。
業界の推計によると、2013 年の時点で、香港には現在約 7,000 の紅茶レストランと約 14,000 の紅茶醸造業者が存在します。 台湾メディアの報道によると、国際食品配達ソフト「ウーバーイーツ」の2022年8月のデータによると、台湾、中国、中国で毎日1万杯以上のパールミルクティーが配達されているという。
何も言わない人はいません、チャイニーズミルクティーYYDS!
ミルクティーは中国だけでなく世界的に人気があります。 米国では、ミルクティーの名前は東と西で異なります。 米国西部の住民はそれを「ボバティー」と呼んでいます。 東部では「タピオカティー」と呼ばれることが多く、「バブル」とはミルクティーをシェイクしたときに上部に現れる泡を指します。
フロリダ華僑華僑協会の会員で上級レストランのフー・ウェイウェン氏は、「香港式ミルクティーと比べて、米国ではパールミルクティーが好まれます。パールミルクティーは甘く、香港ミルクは苦いからです」と話す。オペレーター。 同氏は南方都市報の記者に対し、米国ではアジア人の間で香港式ミルクティーの方が人気があり、「香港同胞は特に香港式ミルクティーを飲むために私のティーレストランに車で来る」と語った。 同氏は、地元の好みに応えるために、香港スタイルのミルクティーには小豆やサゴなどの材料も追加される予定だと語った。
米国共同市場研究所によると、2019年時点で世界のパールミルクティー産業は約24億米ドル（約162億中国元に相当）の規模がある。 2027年までに、産業規模は43億ドル（約291億中国元に相当）に達すると予想されている。
米国共同市場研究所は、2027年までに世界のパールミルクティー産業が43億ドルの規模に達すると予測している。 画像出典: 米国共同市場研究所。 JPEG
米国共同市場研究所は、2027年までに世界のパールミルクティー産業が43億ドルの規模に達すると予測している。 画像出典: 米国共同市場研究所。
フランスでは、パールミルクティーが若者の間で非常に人気があります。 フランス華僑日報の銭海芬編集長は「パールミルクティーは味が良く、満足感が高い。フランスでは好んで飲む若者が多い」と話す。 彼女は、若者にとってミルクティーを買うことが新しい社会様式になりつつあると観察しました。 「流行中、彼らはマスクをしたままミルクティーを買うために並ばなければなりません。また、並んでいる間おしゃべりすることもあります。」
さらに、世界の「ミルクティー熱」はオフラインからオンラインへと徐々に広がりつつあります。 多くの若者は、ミルクティーを購入した後、Instagram や TikTok などの国際的なソーシャル メディア プラットフォームでミルクティーの写真や動画を共有します。 Instagramを例に挙げると、現時点でプラットフォーム上には「boba」タグが付いた投稿が290万件、「bulletea」タグが付いた投稿が301万件あります。
フランスの路上にあるミルクティー店の前で、男女がミルクティーを飲みながら談笑していた。 銭海芬
フランスの路上にあるミルクティー店の前で、男女がミルクティーを飲みながら談笑しており、銭海芬さんは写真を撮っていた。